Herzlich willkommen

in der Schmalzmühle

Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb am Fuße des Hesselbergs. Die Milch unserer 16 Kühe verarbeiten wir auf dem Hof zu verschiedenen Käsesorten. Bei unserem Käseseminar weihen wir Sie in die Geheimnisse des Käsemachens ein.

In unserem liebevoll restaurierten, denkmalgeschützten Austragshaus finden Sie vier gemütliche Ferienwohnungen für zwei bis fünf Personen zum Entspannen und Wohlfühlen. Teilweise barrierefrei und direkt am Fluss gelegen bietet das moderne Massivholzhaus in zwei Ferienwohnungen Platz für bis zu neun Personen.

Wichtige Hinweise:

Aufgrund von Straßenbauarbeiten ist die Anfahrt zu uns bis Ende Oktober 2022 nur über die entsprechenden Umleitungen möglich. Mehr Infos sind hier zu finden.

Für das Jahr 2022 können wir leider keine neuen Anfragen zum Käseseminar und Käsemachen annehmen.

Schmuckstück - die Schmalzmühle

"Seit 1520 gibt es die Schmalzmühle in Röckingen an der Wörnitz. Die heutigen Besitzer haben sie mit vorbildlichem Engagement restauriert und erhalten die Gebäude erfolgreich mit Landwirtschaft, einer Käserei, Ferienwohnungen und Stromerzeugung."