Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb am Fuße des Hesselbergs. Die Milch unserer 16 Kühe verarbeiten wir auf dem Hof zu verschiedenen Käsesorten. Bei unserem Käseseminar weihen wir Sie in die Geheimnisse des Käsemachens ein.
In unserem liebevoll restaurierten, denkmalgeschützten Austragshaus finden Sie vier gemütliche Ferienwohnungen für zwei bis fünf Personen zum Entspannen und Wohlfühlen. Teilweise barrierefrei und direkt am Fluss gelegen bietet das moderne Massivholzhaus in zwei Ferienwohnungen Platz für bis zu neun Personen.
08.09.2017 | 6 Min. | Verfügbar bis 08.09.2022 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk
"Seit 1520 gibt es die Schmalzmühle in Röckingen an der Wörnitz. Die heutigen Besitzer haben sie mit vorbildlichem Engagement restauriert und erhalten die Gebäude erfolgreich mit Landwirtschaft, einer Käserei, Ferienwohnungen und Stromerzeugung."
tel 0 98 32 / 74 33
mail koenig@schmalzmuehle.de